Pyszne przepisy- szaleństwa kuchenne nie tylko dla PAŃ

Niedawno odkryłam fajny przepis z wegetariańskiej kuchni i chciałam się nim podzielić
omlet z tofu ze szpinakiem:
składniki: 1 kostka tofu naturalnego, 200 gr świeżego szpinaku pokrojonego na duże kawałki ,1/2 kostki naturalnego tofu rozdrobnionego,125 ml meka sojowego naturalnego, 2 łyżki mleka kokosowego, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżka mąki kukurydzianej ,mała cebulka, 1 łyżka zielonej pietruszki ,3 łyżki oleju słonecznikowego lub innego do smażenia.

Potrawa ta smakiem przypomina jajeczniczę ale jest bardzo zdrowa i smaczna
1.Olej rozgrzewamy na patelni do potrawy można dodać ziemniaki pokrojone w plasterki i je smażyć do miękkości.
2.Następnie miksujemy pół kostki rozdrobnionego tofu z mlekiem sojowym,kokosowym,kurkumą ,mąką kukurydzianą oraz cebulką (jak ktoś lubi).Masa ma przypominać konsytencją jogurt.
3.Osobno trzeba rozdrobnić 1 kostę tofu ,dodajemy ją do usmażonych ziemniaków ,smażymy przez dwie minuty.Następnie dorzucamy szpinak i mieszamy -smażymy 2 minuty.Potem trzeba wlać zmiksowane tofu i mieszająć smażyć ,należy poczekać aby składniki się połączyły.

Przepis jest naprawdę prosty i fajny jak ktoś nie chce kupować mleka sojowego i kokosowego z powodzeniem może użyć mleka krowiego.

Potrawę można posypać startym żółtym serem .
SMACZNEGO

Otyłość i nadwaga- naturalne metody leczenia

Tłuszcz jest niezbędnym składnikiem naszego ciała ,jeżeli tłuszcz jest zgromadzony w dużej ilości ,przekraczającej zapotrzebowanie organizmu ,to wszystkie narządy są obciążone i nie mogą być wydajne.
Problemem jest brak pracy fizycznej oraz spozywanie wysokokalorycznych produktów ,spozywanie słodyczy .Osoby pracujące umysłowo potrzebują niewiele wysokokalorycznych produktów i słodyczy. Tłuszcz składowany w ludzkim ciele to jest energia do pracy w uśpionej formie .Podczas pracy fizycznej lub głodówki jest on zamieniany w ciecz ,a następnie przeobrażany w energię życiową lub energię pracy.Dla ludzi otyłych nie wykonujących pracy fizycznej tłuszcz staje się zabójczy.Kiedy tłuszcz gromadzi się w okolicy brzucha ,powoduje niepłodność , a u mężczyzn impotencję (według medycyny hinduskiej).Również w miarę upływu lat zaczyna dokuczać wątroba ,zaczynają sie problemy z nadkasotą ,zaparciami i schorzeniami jelit. Tłuszcz zgromadzony na klatce piersiowej oddziaływuje na płuca i serce ,uniemozliwiając prawidłowe funkcjonowanie .Oddech jest wtedy utrudniony .
Na otyłość lekarze hinduscy polecają oprócz oczywiście diety ,ruchu na świerzym powietrzu również asany.
Chciałam tu podać zalecany zestaw asan
I faza
Rano: Utksepta Mudra,Diirga Pranama,Yogamudra,Bhujaungasana Wieczór:Bhuaungasana,Pashcimottaasana,Shalabhasana
II faza
Rano: Utksepta Mudra, Diirgha Pranama,Yogamudra,Bhujaungasana,Padahastasana
Wieczór:Matsyamudra,Naokasana,Pashcimottaasana,Matsyendrasana
Wszystkie pozycje mysle,że można znaleźć w internecie lub nabyć odpowiednią literaturę w księgarni.
Mamy do tego dodatkową korzyść joga pozwala pozbyć się stresu, napięcia psychicznego i uregulować oddech .Cwiczenia te mogą być praktykowane bez wwzględu na wiek,przynoszą one naprawdę dużo korzyści.Wszystkim bardzo polecam.

Poduszka ortopedyczna na zdrowy i wygodny sen

Autorem artykułu jest Med Adviser

Zdrowy i wygodny sen jest niezwykle ważny dla naszego organizmu. To jak śpimy ma zdecydowany wpływ na to jak wypoczywa nasz organizm i mózg. Czasami jednak to co nam się wydaje wygodną pozycją podczas snu, nie zawsze jest odpowiednie dla naszego organizmu. Warto więc zwrócić uwagę na czym i jak śpimy!

Jeśli cierpimy z powodu reumatyzmu, bólu kręgosłupa w odcinku szyjnym lub po prostu mamy kłopoty z zasypianiem, często może mieć to związek ze złą pozycją podczas snu. Nie zawsze jest tak, że wygodne ułożenie ciała podczas snu jest dla nas najlepsze i najzdrowsze. Musimy zdawać sobie sprawę, że śpiąc tak jak nam wygodnie np. zwinięci w kłebek, na boku lub ze zbyt wysoko usytuowaną głową nie dajemy odpocząć naszym stawom i kręgosłupowi, dla których taka pozycja jest nienaturalna i bardzo je obciąża. Warto zmienić złe nawyki, a pomocne w tym mogą być różnego rodzaju poduszki ortopedyczne lub materace z pianki zwykłej lub termoelastycznej, zapamiętującej kształty.

Czym charakteryzuje się dobra poduszka do spania i jaką poduszkę wybrać?

Zawsze przed wyborem produktu medycznego lub ortopedycznego należy zasięgnąć porady specjalisty, najlepiej lekarza, który w zależności o naszego schorzenia lub innych aspektów doradzi jaki produkt będzie dla nas odpowiedni. Na rynku jest wiele lepszej lub gorszej jakości wyrobów. Producenci oferują naprawdę szeroką gamę poduszek pod głowę, do spania, anatomicznych i rehabilitacyjnych, z pianki zwykłej lub termoelastycznej. Wybór odpowiedniego produktu zależy w głównej mierze od jego przeznaczenia i naszych preferencji. Załóżmy, że szukamy dobrej poduszki pod głowę, która odciąży odcinek szyjny kręgosłupa i zadba o właściwe ułożenie ciała podczas snu. Wówczas za cel poszukiwań powinniśmy obrać poduszki anatomiczne odpowiednio ukształtowane i wycięte z jednego kawałka pianki lub wyprodukowane z kilku wartstw pianki o różnej twardości i elastyczności. Takie poduszki do spania powinny mieć także odpowiednio wyprofilowane zgrubienie i wycięcie pod odcinek szyjny kręgosłupa (kark) oraz co również istotne, właściwą perforację – wgłębienia wzdłużne (rowki) lub kanały biegnące wzdłuż całej poduszki, zapewniające odpowiednią cyrkulację powietrza, a nawet lekki masaż głowy.

Kolejną istotną sprawą jest rodzaj pianki. Zwykła pianka o różnej twardości zapewni nam stosunkowo umiarkowany komfort w zależności od jej twardości. Taka pianka, bardziej przypomina gąbkę o mniejszych pęcherzykach. Poduszki wykonane z tego typu materiału są zazwyczaj dość tanie (cena w większości przypadków nie przekracza 150 zł) i nie rozkładają równomiernie nacisku. Jeśli wybierzemy poduszkę twardzszą poświecimy komfort wypoczynku na rzecz właściwości terapeutycznych. Miękka poduszka to większy komfort i ograniczone działanie prozdrowotne.

Pianka termoelastyczna lub jakakolwiek pianka z pamięcią kształtu to w zasadzie najlepszy z możliwych wyborów – zapamiętuje kształ głowy i ułożenia ciała i odpowiednio odciąża odcinek szyjny kręgosłupa, przejmując wszelkie niezdrowe dla nas przeciążenia. Takie poduszki należą do najdroższych na rynku (cena powyżej 200 zł), często mają anatomiczny kształt odpowiednio wyprofilowany i dostosowany do głowy oraz odcinka szyjnego kręgosłupa. Tego typu poduszki ortopedyczne projektowane są w konsultacji z lekarzami – ortopedami i rehabilitantami i wykonane są z najwyższej jakości materiałów, a ich właściwości stanowią najwyższy możliwy kompromis pomiędzy wygodą a działaniem terapeutycznym.

Warto pamiętać, że odpowiednio dobrana poduszka pod głowę zapewni nam nie tylko komfortowy sen, ale również zadba o wypoczynek całego organizmu, w tym kręgosłupa. Poduszki ortopedyczne mają na celu utrzymywanie bezpiecznej dla naszego organizmu pozycji ciała podczas spoczynku. Warto więc zainwestować stosunkowo niewielkie pieniądze w prozdrowotny produkt, który pomoże nam w pełni się zrelaksować.

---

Artykuł może być przedrukowywany jedynie w niezmienionej postaci z zachowaniem aktywnych linków i podaniem źródła.

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Aromaterapia lekiem na bezsenność

Autorem artykułu jest Marek Deroń

Wiele z olejków mających zastosowanie w aromaterapii świetnie sprawdza się w leczeniu bezsenności. Sprawdźmy więc, jakie olejki wykorzystać, by nie mieć problemów ze snem.

Zanim jeszcze zaczniesz korzystać z uroków aromaterapii, zlokalizuj źródło swojej bezsenności - czy jest spowodowana chwilowym i nadnaturalnym pobudzeniem, czy też wywołuje ją stres.

Na stres najlepsze będą poniższe olejki:
- neroli (uzyskiwany z kwiatu pomarańczy, działa antydepresyjnie i uspokajająco)
- różany (uzyskiwany z róży damasceńskiej, działa uspokajająco, ma zbawienny wpływ na skórę)
- z drzewa sandałowego (ma działanie uspokajające, używany także do leczenia schorzeń dróg oddechowych)
- majerankowy (działa antydepresyjnie i uspokajająco, pomocny przy leczeniu nadciśnienia i bólów głowy)

Na pobudzenie sprawdzą się poniższe olejki:
- lawendowy (szczególnie polecam, najczęściej stosowany na bezsenność)
- mandarynkowy (wyjątkowo kojący olejek)
- rumiankowy (działa uspokajająco i relaksacyjnie)
- jaśminowy (ma działanie uspokajające i antydepresyjne)
- benzoin (ma właściwości uspokajające i relaksujące)

Strzeż się podróbek!
Olejki kupuj tylko w aptece! Pamiętaj, że wartościowe składniki olejków ulatniają się pod wpływem światła, tak więc wybieraj tylko te w ciemnych (brązowych lub granatowych) buteleczkach. Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości, zasięgnij opinii farmaceuty.

4 sposoby na wykorzystanie olejków
Kiedy już zakupiłeś interesujące cię olejki, możesz zacząć je stosować na jeden z wybranych sposobów.

Kilka kropel na pościel
Pokrop olejkiem pościel, na której śpisz. Uważaj jednak, żeby nie przesadzić. Zbyt intensywne zapachy dadzą skutek odwrotny od zamierzonego.

Kąpiel
Na 2-3 godziny przed snem urządź sobie królewską kąpiel w wannie. Do wody dodaj kilka kropel wybranego olejku.

Kominek zapachowy
Dodaj kilka kropel swojego ulubionego olejki do kominka zapachowego. Jeżeli nim nie dysponujesz, możesz skorzystać w zastępstwie z elektronicznego odświeżacza powietrza.

Masaż pleców
Tu będziesz potrzebował usługi profesjonalnego masażysty lub pomocy bliskiej osoby. Korzystaj z masażu na 2-3 godziny przed pójściem spać.

---

Zobacz jak w prosty sposób możesz pokonać bezsenność.

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

czarnuszka siewna -przyjaciółka w kuchni

Czarnuszka siewna wraca do naszej kuchni.Ta przyprawa jest popularna w krajach arabskich .Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego i południowo-zachodniej Azji . Jest bardzo aromatyczna ,lekko pieprzna mozna ją dodawać do chleba, do warzyw ,może być też stosowana jako posypka na różne rodzaje sera,a nawet do herbaty.Czarnuszka stosowana była jako lek w przypadku osłabienia przy uregulowaniu cyklu miesiączkowego ,wzmacnieniu dporności .
Ostatnio naukowcy odkryli,że oprócz jej przeciwzapalnego działania również hamuje ona również raka trzustki.Czarnuszka zawiera olejek eteryczny ,garbniki, gorycze,alkaloidy .Czarnuszka świetnie zastępuje pieprz, ale nie drażni sluzówki przewodu pokarmowego.
W domu można stosować ja jako środek moczopędny i zółciopędny dodając do potraw .Na problemy reumatyczne poleca się dodawanie czarnuszki do posiłków po pół łyżeczki .Natomiast jako środka mlekopędnego i regulującego miesiączkowanie można używać naparu -10 gr nasion na 1 szklankę wrzątku ,pijąc 2-3 razy dziennie po półszklanki.
Jedno zastrzeżenie to ,że nie poleca się jej kobietom w ciąży.
Czarnuszkę można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością ja używam jej wraz z kompozycją innych przypraw,taką mieszanke kupiłam w sklepie.W sprzedaży dostępny jest również olej z czarnuszki,który ma cennne właściwości-uodparniające .

Nasze zdrowie ,a rozgrzewanie organizmu przyprawami

Zdrowy człowiek powinien urozmaicać swoje pożywienie różnymi przyprawami.W niektórych schorzeniach nie mozna używać pewnych przypraw ,a w innych jest to wskazane.Na przykład przy wrzodach żołądka i schorzeniach nerek nie można stosować ostrych przypraw jak papryki ,chrzanu i gorczycy ,jednakże z powodzeniem mozna uzywać pietruszki ,lubczyku,melisy, bazylii.Właściwości przypraw zawdzięczamy związkom organicznym jak garbniki, żywice,,kwasy organiczne i olejki eteryczne .Niektóre z przypraw mają działanie rozgrzewjące , co wspomaga funcjonowanie naszego organizmu w zimie lub też ma duże znaczenie przy odchudzaniu np:papryka.Ludzie otyli czują się niedoenergetyzowani,wyziębieni i wtedy sięgają po czekoladkę ,ciasteczko.Wysarczy jedynie zjadać dobrze skomponowane posiłki,ciepłe ,rozgrzewjące tak aby zniknęło uczucie wyziębienia ,głodu i pustki.
W naszym klimacie pożywienie powinno być ciepłe,o łagodnym smaku,lekko rozgrzewające.Mozna powiedzieć,że "ocieplające" są zupy warzywne, duszone warzywa na ciepło z przyprawami,groch ,kasza gryczana ,kasza kukurydziana,ciemny ryż ,płatki owsiane.
Groch co prawda jest cieżkostrawny ,jednakże przyprawiony kurkumą majerankiem ,kminkiem ,pieprzem i imbirem staje się lekkostrawny
Kasze są lekkostrawne i tak kasza jaglana ociepla organizm -wzmacia żołądek.
kasza gryczana-silnie rozgrzewa organizm,mozna dodawać ja też do warzywnych zup,wzmacia śledzionę i nerki
Kasza kukurydziana wzmacnia zołądek,nerki
ciemny ryż-wzmacnia zołądek ,śledzionę nerki i płuca i z powodzeniem można go dodać do zup np do pomidorowej.
płatki owsiane- wzmacniają nerki ,zołądek ,śledzionę i jelita,działają antynikotynowo,przeciwbiegunkowo,obnizają poziom cholesterolu.
Proponuję również ,żeby zrezygnować ze stosowania popularnych kostek rosołowych i zastąpić je tzw. masalą .
Chciałam jeszcze napisać jak zrobić masalę.Tak więc do przyrządzenia masali używa się przypraw całuch lub rozdrobnionych lub ich kombinacji.Należy podgrzać olej w małym rondelku dodać do oleju przypraw i zbrązowić je ( ma to trawć tylko chwilkę),następnie dodajemy do potrawy. Przyprawy nie powinny być zaczernione bo swiadczy to o tym,że zostały spalone .Gdy dodasz masalę do potrawy to przykryj garnek przykrywką lub wymieszaj jego zawartość z masalą ,aby nie stracić lotnych substancji ,wydzielających się podczas łączenia się masali.
W sprzedaży są już gotowe mieszanki przypraw (dla leniwych)np: graham masala i można je kupiś w sklepach ze zdrową żywnością lub sieci"Kuchnie Świata",można jednak taką mieszankę skomponować samemu według swojego własnego uznania.